Представители Территориального центра социального обслуживания «Чертаново» 12 марта опубликовали видеозапись кулинарного мастер-класса.
Ведущей урока выступила Ирина Бабусенко. Она предложила жителям Москвы, в том числе и Бирюлева Западного, приготовить любимые блины русского классика Льва Толстого по кулинарной книге его супруги.
Сборник рецептов Софьи Толстой издали в этом году. В ней представили этапы приготовления 162 блюд, которые особенно любила семья знаменитого литератора.
Ведущая виртуального урока прочитала рецепт из книги и добавила, что в ее семье готовили блины так же. Ирина Бабусенко продемонстрировала все этапы создания десерта и подробно рассказала о каждом из них.
Сотрудники ТЦСО опубликовали видеоурок на странице учреждения в социальных сетях.