Городская поликлиника №52 рассказала о поваренной соли

Городская поликлиника №52 рассказала о поваренной соли. Неделя снижения потребления этой пищевой добавки стартовала 31 октября.

Пищевая соль или хлорид натрия – это продукт, который необходим для жизнедеятельности человека. Так, натрий является важнейшим биогенным элементом, необходимым для поддержания объема плазмы крови и водно-щелочного баланса.

На странице медучреждения рассказали, что взрослому населению планеты достаточно потреблять не более 5 граммов поваренной соли в день. Однако, большинство людей пренебрежительно относятся к этой рекомендации и употребляют слишком много соли — в среднем 9–12 граммов в день.

В настоящее время сокращение употребления пищевой добавки является дополнением к медикаментозному лечению артериальной гипертонии. Таким образом, ограничение поваренной соли снизит риск повышения артериального давления, что в дальнейшем уменьшит риски сердечно-сосудистых заболеваний.